Comment décorer un gâteau de fête ? La saison est une fête, le gâteau de fête est donc obligatoire et constitue la partie la plus importante de la table de fête. Il est très important pour chaque hôtesse que le gâteau soit beau, moelleux, joliment décoré... Chaque hôtesse consacre beaucoup de temps au gâteau de fête et chaque idée est la bienvenue. Chaque décoration du gâteau a sa propre signification.
J'ai réalisé les décorations que j'ai utilisées pour ce gâteau à partir de : 100 g de fécule, 200 g de farine, 1/2 cuillère à café de sel et 2 dl d'eau.
Pétrissez une pâte lisse à partir de tous les ingrédients mentionnés et pendant que le gâteau lève, vous réalisez les décorations.
Étalez la croûte avec un rouleau à pâtisserie et utilisez différents rouleaux à pâtisserie pour retirer la pâte. J'ai utilisé un moulin à prières en forme de coeur, de feuille, de coupe, différentes circonférences d'un cercle, j'ai découpé des rectangles de différentes dimensions avec un tour à pâte et j'ai réalisé un livre, une tresse. J'ai également utilisé un bouchon de bouteille en plastique, puis j'ai plié le petit cercle avec ma main pour le faire ressembler à un bourgeon.
Sur le gâteau de fête, faites tout ce que vous voulez dans la maison : le progrès, la santé, des tonneaux, des raisins, un livre, des fleurs, et la décoration la plus importante est une boîte avec les lettres : IS, HS, NI, KA - "Jésus Christ gagne ", qui est réalisé en appuyant sur un sceau en bois sur le gâteau. Un brin de basilic est obligatoire sur le gâteau, et toutes les autres décorations dépendent du savoir-faire de l'hôtesse.
Lorsque la pâte lève, enduisez-la de jaune d'oeuf et disposez les décorations selon vos envies. Saupoudrer de paillettes jaunes et scintillantes pour gâteau. Profitez de votre chef-d'œuvre.
Amuse-toi bien et bonne chance.
Suzana Mitic
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