À la question comment éplucher une tomate, vous trouverez peut-être de nombreuses réponses. Ensuite, vous vous demanderez : pourquoi devrais-je le peler ? Eh bien, beaucoup récepti ils ont besoin de tomates très pelées. Et encore une fois, beaucoup Kuvari ils estiment que préparer une crème anglaise, une sauce ou une trempette avec des tomates en croûte, c'est comme faire du pain sans croûte.
Nous vous proposerons ici deux parcours accompagnés d'un livre d'images.
Donc, vous devez d’abord vérifier la dureté des tomates. S'il est trop mou, vous pouvez commencer à le peler immédiatement. Si elle est dure, ce qui est très courant pour les tomates du commerce jusqu'en août, la peau est difficile à enlever, elle se décolle.
Comment éplucher les tomates – les deux manières les plus simples sont :
- Faites une entaille à l'extrémité (côté opposé où la marque de la tige est visible) juste assez profondément pour couper la peau. Traversez la coupe d'environ 1 à 2 cm de long. Mais pour que vous n'ayez pas besoin d'utiliser un ruban à mesurer, c'est la longueur des deux premières jointures de votre index (ne comptez pas l'ongle dans cette longueur, car c'est une variable). Disposez les tomates dans un bol ou une casserole résistant au feu et versez dessus de l'eau chaude, mais pas chaude. Au bout de 10 minutes, la peau sera prête à quitter son hôte sereinement et sans résistance.
- Le début est le même : coupez le dessus comme dans la procédure 1. Ensuite, vous disposez les tomates sur une assiette en verre au four à micro-ondes. Allumez le micro-ondes pour réchauffer. Environ, à une puissance de 600 W, environ 10 minutes. Et la peau se détache presque toute seule.
Et ici, nous avons un joli bouquet de légumes divins nus, alors maintenant, laissez libre cours à votre imagination. Ou mieux encore, recherchez ici sur le site Recettes et livre de cuisine en ligne, ce que l'on peut cuisiner avec des tomates. Tapez un mot dans le champ de recherche TOMATE et choisissez une recette à votre goût.
Marijana Primc Anastasiejvić
En coopération avec Interface TV i Fais-le
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
