Comment Noël était célébré dans le comté de Boljevac au début du 20e siècle

De Noël à Vodice, les gens se saluent avec les mots : « Le Christ est né ! A quoi la réponse est : « Que la vérité naisse ! »

Une bergère va chercher de l’eau au puits. Lorsque l'eau est apportée, l'hôtesse sort un verre de vin, dans lequel elle met quelques bourgeons de cornouiller et verse l'eau, puis le donne à chaque membre de la famille pour qu'il en goûte un peu. Ils font cela pour que chaque veau soit aussi sain que le cornouiller et rouge que le vin.

Ce matin, la ménagère veille à nourrir les volailles avant le lever du soleil. Il transporte le grain dans un gant, puis dans la cour il fait un cercle avec ses tissus, là il distribue le grain et rassemble les volailles. Ils font un cercle pour que les poules ne pondent pas à l’extérieur de la maison.

Lorsque l'hôte se rend aux champs pour la première fois ce matin, il casse une branche de la prune indigène et, entrant dans la maison, dit : « Joyeux Noël ! Le Christ est né!" La ménagère l'asperge de céréales et répond : « Il est vraiment né ! Merci!" L'hôte s'est approché du feu et a commencé à le conjurer avec cette brindille, en disant : « Combien d'étincelles, tant de moutons, de chèvres, de chevreaux, de poules, d'épis de blé, d'enfants mâles, de veaux, de cochons crus, de chèvres noires et surtout de vie. et la santé!" Après cela, l'hôte a élevé cette branche de prunier en disant : « A tel point que le blé, l'orge, le chanvre et tout le reste pousseront ! alors il l'a enchaînée.

Ce matin, le livreur passe également à la maison. Ils appellent celui qui est considéré comme chanceux, c'est-à-dire un profane. celui pour qui on croit que chaque travail est fait par lui, que ce soit un homme ou une femme, qu'il s'agisse d'un enfant, d'un homme ou d'une femme. Quand le mendiant arrive à la maison, l'hôtesse l'asperge de céréales, et d'abord elle le laisse allumer le feu, et il la bénit par magie : « Tant d'étincelles, tant de moutons, d'argent, tant d'enfants, de gamins, de poules, veaux, poulains, cochons, cochons et chèvres noires!" En disant cela, le laïc lève une branche de prunier indigène qu'il a apporté avec lui et dit : « Tant de blé, d'orge, de chanvre et tout le reste pousseront ! » alors il a coincé une brindille dans les chaînes. Beaucoup n'appellent même pas le polažajni, mais la première personne qui vient à la maison ce matin-là considère le polažajni et le laisse évoquer le feu. Dans certains villages, on appelle l'écolier le jour de Noël et c'est lui qui commence, pas le jour de Noël. Lorsque la personne exécute le sort, elle lui place un oreiller au milieu de la maison et elle s'assoit et croise les jambes. La gouvernante le ceint d'un rideau et il est si dangereux qu'il se couche un peu, pour que les poules puissent mieux pondre leurs œufs. Pendant qu'il est assis ainsi, l'hôtesse lui sert du café et du cognac. À Noël, on ne donne pas de noix au porteur, car elles ne sont pas prises en main pendant les trois jours de Noël. Quand le pèlerin s'en va, on lui présente un rideau dont il était entouré, et en plus on lui donne des chaussettes ou des gants, ou deux ou trois paires de groschi.

Avant que le soleil ne se lève, l'hôte prend un peu de paille qui est répandue dans la maison dans un panier, met l'extrémité la plus épaisse du sapin de Noël sur le feu pour bien l'allumer, puis se rend au verger de pruniers ou au vignoble avec la paille et le sapin de Noël. Arrivé là-bas le jour de Noël, il mit le feu à la paille, se plaça sous plusieurs pruniers et dit à chacun : « Donnez des fruits, des prunes, ou je vous brûle ! Après cela, il passe sous les pommes et dit : « Ours, pomme, ou je te brûle ! L'hôte fait généralement le tour de toutes sortes de fruits dont il dispose. Quand il a fini, il accroche le sapin de Noël et le panier à un prunier et retourne à la maison. Le panier et le sapin de Noël y resteront.

Si le propriétaire a des abeilles, il se rend aux ruches avant le coucher du soleil, met le feu à un chiffon et fait le tour de chaque ruche. Ceci est fait pour que les souris ne mangent pas les abeilles.

Certains fabriquent encore une poupée en laine et la laissent au milieu de la ruche. Ils fabriquent également plusieurs couronnes en laine et en placent une au-dessus de chaque ruche. Ils font cela pour ne pas avoir peur des essaims pendant l'essaimage.

La principale préoccupation de la ménagère, entre autres tâches, est de préparer le déjeuner. Pour le déjeuner, il sert généralement de la choucroute avec de la truite ou du bacon, déballer les peaux et préparer du gibanica. Lorsque cela est fait, pétrissez l'ail de la farine de proja. Ils mettent des morceaux de bois de cornouiller, des morceaux de bois de chatma de la maison, des morceaux de bois de joug, des haricots blancs et noirs, des grains de maïs, des graines de citrouille et des morceaux de bois de ruche dans l'ail. Si la coopérative est plus grande et qu'il y a plus de ménages qu'il n'y a de choses mélangées dans l'ail, alors la ménagère met un autre grain de haricot ou de maïs dans l'ail, de sorte qu'il y ait autant de choses dans l'ail qu'il y a de ménages. dans la maison. Tout cela est pétri en une pâte et pétri avec de l'ail.

Ce matin, les plus jeunes cherchent à terminer leur travail, et surtout à visiter et nourrir le bétail. C'est déjà l'heure du déjeuner. Lorsque tout le monde est purifié, la ménagère ou l'une des servantes est déposée sur le sac, à terre, pour déjeuner, comme à la veille de Noël. Le premier et le deuxième jour, Božica déjeune et dîne ainsi. Les cuillères et les fourchettes, qui étaient retirées le jour de Noël, sont désormais introduites dans la maison. Lorsque la sovra est posée, la salière, l'encensoir avec les braises, la bougie en cire, le gâteau de Noël et le verre à vin sont placés en premier. Tous les chélades se placent en demi-cercle autour du sofre. L'hôte fait le signe de croix et allume une bougie, puis la colle à la salière du côté est. Après cela, il met quelques grains de tanin dans l'encensoir, puis il allume trois fois la bougie, fait trois fois le tour vers la droite et brûle toutes les chéliades et sovara, puis quitte l'encensoir et prend le gâteau de Noël dans son main gauche et un couteau dans la main droite, et le traverse d'abord avec le couteau, puis le coupe en forme de croix en disant : "Père, Fils et Saint-Esprit". Amen!" Après cela, il prit un verre de vin et le versa à nouveau sur le gâteau en forme de croix en disant : « Père, Fils et Saint-Esprit ». Amen! Que les cuves de vin et les corbeilles de blé débordent ! » Remettez le vin qui déborde sur le gâteau dans le verre, car il ne doit pas tomber par terre. L'hôte accompagné d'un chef mâle de la maison, le plus âgé après lui, retourne le gâteau trois fois en disant à chaque fois : « Seigneur, aie pitié ! et ils le cassent. L'animateur embrasse sa moitié en disant : "Le Christ parmi nous !" L'autre embrassa sa moitié du gâteau en disant : "C'est et ça sera". Tournez maintenant le gâteau de manière à ce que la moitié de l'hostie vienne à celui avec qui il coupe le gâteau, et que cette moitié revienne à l'hostie, et que l'hostie embrasse la moitié qu'il tient en disant encore : « Le Christ parmi nous ! " et il en embrasse la moitié vers lui-même et répond : "C'est le cas et oui, ce sera le cas !" Après cela, ils échangent à nouveau leurs moitiés, et pour la troisième fois chacun embrasse sa moitié, en répétant toujours : « Le Christ parmi nous ! et "Oui et être!" Lorsqu'ils eurent fini, ils levèrent tous deux leurs moitiés en l'air en disant : « Que le blé pousse autant et que chaque grain porte du fruit ! » Après cela, les deux moitiés du gâteau sont posées sur la table, mais de manière à ce qu'elles se croisent. En traversant le gâteau, l'hôte dit : "C'est comme ça que l'on croise les piles sur le terrain !" Après cela, l'hôte a pris un verre de vin, l'a versé sur le gâteau, s'est signé trois fois en disant : « Au secours, mon Dieu, et la danse d'aujourd'hui, Saint Noël, sois-nous en aide ! et il porta un toast à celui avec qui il coupait le gâteau, but un peu de vin et tendit le verre à l'autre, et celui-ci, recevant le verre, fit le signe de croix en disant : « Au secours, Dieu, et le jour d'aujourd'hui. danse, Saint Noël, sois-nous en aide!" et après avoir siroté un peu de vin, il rendit le verre à l'hôte. L'hôte donne à chaque membre de la famille, par ordre d'ancienneté, une petite dégustation du vin dans le même verre. Lorsqu'ils ont terminé, ils s'assoient par ordre d'ancienneté pour déjeuner.

Il est de coutume, à Noël, d'abattre d'abord les troupeaux femelles, puis les troupeaux mâles, et ils le font pour que leurs bovins femelles, en particulier les agneaux, souffrent. Quand tout le monde est assis, l'hôte prend l'ail dans ses mains, le coupe en autant de morceaux qu'il y en a dans la maison avec un couteau, et en donne un morceau à chacun. Chacun cherche son bonheur dans l'ail. Celui qui trouve un cornouiller signifie que sa santé lui sera bien utile cette année-là, celui qui trouve un joug, ses bœufs souffriront, celui qui trouve un morceau de chatma sera un chef de famille, celui qui trouve une graine de citrouille, ses cochons souffriront, celui qui trouve un un grain de haricot blanc souffrira, ses brebis souffriront, et celui qui en trouve un noir, ses chèvres souffriront, celui qui trouve un morceau de ruche, ses abeilles souffriront, et celui qui trouve un grain de maïs, son grain souffrira. Après cela vient le déjeuner. Pour le déjeuner, l'épaule droite est d'abord découpée dans le sapin de Noël, puis la gauche, puis dans l'ordre. Ils quittent la tête pour le jour du basilic. Pendant le déjeuner, pendant que la bougie brûle, ils regardent dans quelle direction va la flamme de la bougie et croient que le vent soufflera dans l'année à venir. Une fois le déjeuner terminé, ils trempent la bougie dans un verre de vin et l'éteignent. Ils donnent ensuite ce vin à boire aux enfants, afin qu'ils n'aient pas mal à la gorge. La bougie est conservée comme médicament pour le bétail ou les humains, notamment lorsqu'un bouton apparaît. Quand cette maladie frappe le bétail, alors avec cette bougie, ils mettent le feu à la poudre avec laquelle ils enfument la plaie.

Sovra n'est pas élevé à Noël et les ordures ne sont pas jetées.

Le premier jour de Noël, il est de coutume de ne pas quitter la maison, surtout de ne pas rendre visite aux invités. Il passe chaque jour à chanter et à se réjouir chez lui, seuls les jeunes qui vont jouer après le déjeuner.

Comme le premier jour de Noël est célébré, le deuxième jour l'est aussi, sauf que le deuxième jour, les invités viennent nous rendre visite.

Le troisième jour de Noël, tôt le matin, toute la paille qui était répandue autour de la maison est ramassée, puis laissée et utilisée pour les nids dans lesquels les poules pondront leurs œufs. Les gens croient qu’il n’est pas approprié de jeter cette paille à la poubelle. Certains répandent cette paille sur les arbres fruitiers, entre les branches, et surtout sur les pruniers, afin de produire de meilleurs fruits. Une fois la paille ramassée, la maison est nettoyée et on y apporte les bancs et les chaises qui ont été sortis le jour de Noël.

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Ces chansons sont chantées à propos de Noël :