Chou-fleur et panais – Le chou-fleur ne doit pas être donné en grande quantité, surtout aux bébés, car il crée des gaz, mais vous pourrez ensuite le mélanger parfaitement à des bouillies de légumes.
Chou-fleur et panais - Ana Vuletić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Chou-fleur et panais - le chou-fleur ne doit pas être donné en grande quantité, surtout aux bébés les plus jeunes, car il crée des gaz, mais vous pourrez ensuite l'incorporer parfaitement dans les bouillies de légumes.
- 1 poignée de chou-fleur (fleurons uniquement)
- 1 morceau de courgette (coupée en morceaux)
- 1 morceau de pomme de terre blanche (coupée en dés)
- 4 morceaux de mini carottes
- feuille de persil
- Épluchez tout sauf les courgettes et mettez-les dans une casserole pour les faire cuire. A ébullition au bout de 5 minutes, ajoutez les courgettes.
- Cuire au total environ 15 minutes à partir du moment de l'ébullition.
- Égouttez les légumes et mettez-les dans un mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisser refroidir et vérifier la température avant de servir à bébé.
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