Biscuits au vin - Zorica Stajić - Recettes et livre de recettes en ligne
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Biscuits au vin (maigre).

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Biscuits au vin (rapides) - Zorica Stajić - Recettes et livre de cuisine en ligne

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Biscuits au vin (maigre).

  • 500 g de farine (type 500)
  • 2 dl de vin blanc
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 2 sachets de vanille
  • 4 tasses d'huile (les tasses sont de taille moyenne)
  • colorant pour gâteau comestible (facultatif)
  1. Pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et lisse. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une épaisseur allant jusqu'à 1 cm. Sortez les biscuits avec différents emporte-pièces et mettez-les à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laissez refroidir les biscuits finis, décorez-les et colorez-les à votre guise lorsqu'ils sont complètement froids.
PS. A partir de cette pâte, vous pouvez réaliser différents petits pains, fourrés à la confiture, à l'Eurocream, etc.

En savoir plus:

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