Biscuits.
Biscuits, ingrédients :
- 220 g de margarine,
- 100 g de noix,
- 2 cuillères d'absinthe,
- 150 g de sucre en poudre,
- 2 sucre vanillé,
- une pincée de sel et
- 250 g de farine.
Biscuits, préparation :
- Battre la margarine avec 50 g de sucre en poudre au batteur jusqu'à obtenir une mousse, ajouter le sucre vanillé et deux cuillerées de babeurre.
- Mélanger et ajouter la farine avec un peu de sel. Ajoutez ensuite les noix moulues et pétrissez la pâte. Formez un boudin, coupez-le en petits morceaux et formez des boules avec vos paumes.
- Disposez-les sur une plaque à pâtisserie, mais aplatissez-les d'abord légèrement avec vos paumes.
- Mettez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Chauffez le four à 200 degrés et faites cuire les biscuits pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir et incorporer le reste du sucre en poudre.
Verica Poznanović
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