Chou frisé, courgettes et pommes au gingembre - Ana Vuletić - Recettes et livre de recettes en ligne
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Chou frisé, courgettes et pomme au gingembre – un repas sain et rapide à préparer.

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Chou frisé, courgette et pomme au gingembre - un repas sain et rapide à préparer.

  • 1 morceau de courgette (coupée en dés)
  • 1 pomme (coupée en tranches)
  • 3 feuilles de chou frisé
  • Gingembre
  1. Épluchez la courgette, coupez-la en cubes et mettez-la à cuire avec le gingembre.
  2. Après 3 minutes d'ébullition, ajoutez le chou frisé et laissez cuire encore 5 minutes. Le chou frisé met très peu de temps à ramollir et à être prêt.
  3. Épluchez la pomme et coupez-la en tranches.
  4. Lorsque les courgettes et le chou frisé sont cuits, égouttez-les et mettez-les avec la pomme dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une purée.
  5. Laisser refroidir et servir à bébé.
Vous pouvez également faire cuire une pomme si vous le souhaitez, en la mettant en même temps que le chou frisé.

En savoir plus:

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