Keskoul - le goût rappelle les boules de Raffaello...
Keskul - Jelena Nikolić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Keskul - ça a le goût des boules de Raffaello...
- 500 ml de lait (froid)
- 70 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de densité
- 40 g de farine de coco
- 20 g de beurre
- Versez le lait froid dans une casserole, ajoutez le sucre, le sucre vanillé, la farine de coco et l'épaississant. Bien mélanger pour qu'il ne reste pas de grumeaux. Cuire à température modérée en remuant constamment pour que la crème épaississe. Retirer du feu et incorporer le beurre. Verser dans des tasses.
- Lorsque le dessert est bien refroidi, saupoudrez-le de farine de coco et de noix concassées (ou d'amandes, noisettes) et savourez !
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