Petits pains à la choucroute et au fromage - Ljiljana Stanković
Petits pains à la choucroute et au fromage – pour les amateurs de choucroute, une excellente sélection de petits pains.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute,suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Petits pains à la choucroute et au fromage - Ljiljana Stanković
Petits pains à la choucroute et au fromage - pour les amateurs de choucroute, un excellent choix de petits pains.
- 500 ans farine
- 2 dl. lait
- 1 dl. huile
- 20 ans levure fraîche
- 1 cuillère à café de sucre
- 400 ans Choucroute
- 300 ans petit fromage
- 1 oeuf
- Sésame
- so
- poivre moulu
- Pétrir la pâte avec la levure, le lait, le sucre et la farine.
- Bien pétrir la pâte et la laisser lever.
- Hachez finement la tête de chou et faites-la frire avec de l'eau de temps en temps jusqu'à ce que le chou soit tendre.
- Ajouter le fromage au chou refroidi et bien mélanger.
- Divisez la pâte obtenue en 5 nouilles. Coupez chaque nouille transversalement en 8 triangles. Mettez un peu de garniture au chou et au fromage sur le côté le plus large de chaque triangle et roulez-le en petit pain.
- Badigeonner les muffins d'œuf battu avant la cuisson et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four à 200°C. jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 25 min.)
