Gâteau à la confiture - Slađana Šćekić
Gâteau à la confiture - un gâteau aux merveilleuses saveurs de confiture, de noix et de graines de pavot...
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Gâteau à la confiture - Slađana Šćekić
- 250 ml d'eau (lait)
- 100 ml d'huile
- 1/2 cuillère de levure ou 1 sec
- 1 sachet de levure chimique
- un peu de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 550 grammes de farine
- 8 cuillères à soupe de confiture de prunes
- 8 cuillères à soupe de confiture d'abricots
- 8 cuillères à soupe de noix moulues
- 8 cuillères à soupe de graines de pavot moulues
- Pétrir la pâte à partir du matériau donné et laisser reposer 15 minutes.
- Divisez ensuite la pâte en cinq parties. Étalez la première partie de la pâte et mettez-la dans un plat allant au four. 22x25cm.
- Tartiner la pâte de confiture de prunes. Mettez quatre cuillerées de graines de pavot sur la confiture
- Étalez ensuite la deuxième croûte, enduisez la croûte de quatre cuillères à soupe de confiture d'abricots. Saupoudrez quatre cuillères à soupe de noix sur la confiture.
- Placez ensuite la troisième croûte sur les noix, mettez quatre cuillères de confiture de prunes sur la troisième croûte et saupoudrez de graines de pavot.
- Dépliez la quatrième croûte et déposez-la sur les graines de pavot, puis tartinez-la de confiture d'abricots et saupoudrez de noix.
- Placez la cinquième croûte dépliée sur la quatrième croûte. Laissez le gâteau « reposer » pendant 15 min. Piquez ensuite le gâteau avec un cure-dent et enfournez à 180 C pendant environ 30 minutes.
- Lorsque le gâteau est cuit, enduisez-le de chocolat ou d'Eurocream et saupoudrez-le de noix moulues.