Gâteau à la confiture.
Gâteau à la confiture, ingrédients :
- 2 tasses de sucre,
- 2 verres d'eau minérale gazeuse,
- 2 tasses de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 3 cuillères à soupe de confiture.
Gâteau à la confiture, préparation :
- À l'aide d'un fouet à main, mélanger le sucre, l'eau minérale gazeuse, ajouter la farine mélangée à la levure chimique. Ensuite, incorporez la confiture et mélangez le tout avec un fouet à main pour combiner tous les ingrédients.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de taille moyenne de papier sulfurisé, verser le mélange préparé et cuire au four bien chauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
- Retirez le gâteau fini du four.
- Couvrir d'un torchon propre et laisser refroidir.
- Coupez le gâteau en cubes (ou morceaux de la taille souhaitée), servez et servez.
Astuce : vous pouvez saupoudrer le gâteau refroidi de sucre en poudre. Mesurez le sucre, l'eau minérale gazeuse et la farine avec un verre de 2 dl. Utilisez la confiture de votre choix. Adoucissez-vous avec cette friandise les jours de jeûne. Je m'assure de le faire lorsque j'économise pour la communion.
Temps de préparation : 45 minutes
Nombre de portions : 6
Difficulté de préparation : facile à préparer
Repas de jeûne
Vesna Pavlović
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