Gâteau au kiwi - Angela Kish
Gâteau au kiwi.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Gâteau au kiwi - Angela Kish
Pour la pâte :
- 250 g de biscuits moulus
- 100 g de margarine
- Eau minérale
Pour la crème :
- 5 dl de yaourt
- 2 sachets de gélatine
- 4 kiwis
- 140 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
Pour la décoration :
- 2-3 kiwis
- Faites fondre la margarine, mélangez-la au biscuit et ajoutez de l'eau aigre si nécessaire. Mettez le mélange dans un petit plateau et nivelez-le.
- Coupez le kiwi en cubes, ajoutez 4 cuillères de sucre, le jus de citron et laissez cuire 4-5 minutes, laissez refroidir. Préparez la gélatine selon les instructions, mélangez le reste du sucre, la gélatine fondue et le kiwi au yaourt. Laissez-le refroidir et avant qu'il ne durcisse, versez-le sur le biscuit, aplatissez-le et laissez-le toute la nuit. Le lendemain, coupez-le en cubes et déposez sur chacun une tranche de kiwi.
