Gâteau aux cerises et au chocolat.
Gâteau aux cerises et au chocolat, ingrédients :
- 4 oeufs
- 1 verre (de yaourt) de sucre
- 1 tasse d'huile
- 1 verre de yaourt
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de chocolat au lait fourré aux cerises
- 400 g de cerises nettoyées
- sucre en poudre au goût.
Gâteau aux cerises et au chocolat, préparation :
- Battez les oeufs et le sucre. Ajoutez l'huile et battez brièvement le yaourt. Ajoutez la farine et la levure chimique. Pelez les cerises et coupez le chocolat en morceaux.
- Versez le mélange dans un moule fariné et graissé et enfournez pendant environ 200 minutes à 5 C. Sortez ensuite le gâteau, étalez les cerises et le chocolat et remettez le gâteau au four à 200 C pendant encore 20 minutes.
- Laisser refroidir le gâteau, le couper en cubes, le saupoudrer de sucre glace et servir.
Danijela Zikic
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