Gousses de vanille maigres.
Gousses de vanille maigres, ingrédients :
- 250 grammes de margarine,
- 2 dl d'huile,
- 100 grammes de sucre en poudre,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- pétrir avec 650 grammes de farine.
Pour l'arrosage :
- sucre en poudre, si nécessaire.
Gousses de vanille de carême, préparation :
- Mettez la pâte à refroidir.
- Abaissez la croûte sur 1 cm d'épaisseur et utilisez un petit verre à cognac pour retirer les gousses de vanille.
- Faites-les cuire à 180 degrés pendant une courte période en prenant soin qu'ils restent blancs.
- Après la cuisson, laisser refroidir et remplir de confiture aigre, cerise, cornouiller, prune.
- Saupoudrer de sucre en poudre aromatisé au sucre vanillé.
- Ils peuvent être mangés immédiatement, ils n'ont pas besoin de rester debout.
Gvozdena Zivković
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