Vanille.
Vanille, ingrédients :
- 250g de graisse,
- 5 cuillère de sucre,
- 1 jaunes d'œufs,
- 500 g de farine,
- confiture d'abricots et
- sucre en poudre.
Vanille, préparation :
- Battre la graisse jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, ajouter les jaunes d'œufs, le sucre, la farine et pétrir la pâte.
- Laissez reposer la pâte un moment.
- Après cela, étalez la croûte sur environ un demi-centimètre à un centimètre d'épaisseur, puis utilisez un moule ou des verres à cognac du plus petit diamètre pour réaliser de petits cercles.
- Disposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 degrés pendant environ 15 à 20 minutes en veillant à ce qu'ils restent blancs.
- Enduisez les gousses de vanille cuites de confiture et joignez-les deux à deux, puis roulez-les dans le sucre en poudre.
Verica Poznanović
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