Paniers d'œufs et bâtonnets de bacon, un petit-déjeuner relativement rapide et simple que vous pouvez préparer occasionnellement pour votre famille.
Paniers d'œufs et bâtonnets de bacon, ingrédients :
- 6 tranches de pain grillé
- 8 morceaux de bacon finement haché
- 7 oeufs
- beurre ou huile en spray
Paniers d'œufs et bâtonnets de bacon, préparation :
- Prenez le pain à griller et coupez tous les bords (croûtes) pour obtenir des bâtonnets et le milieu reste en forme de carré.
- Prenez une plaque et posez-y du papier sulfurisé. Coupez ensuite le morceau de bacon en deux dans le sens de la longueur et enveloppez séparément le bâtonnet que vous avez fabriqué avec la croûte dans le bacon. Mettre au four pour cuire environ 15 minutes à 200°c.
- Le bacon doit être croustillant une fois refroidi.
- Prenez un moule à muffins. Badigeonner le fond de beurre ou vaporiser d’huile. Disposez ensuite 6 morceaux de carrés au centre du pain grillé.
- Battez un œuf entier et badigeonnez chaque morceau de pain grillé.
- Mettre au four 10 minutes pour obtenir de la couleur.
- Retirer du four et casser un œuf dans chaque morceau de pain grillé. Ajoutez du sel selon vos envies.
- Remettre au four et cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que le jaune reste coulant.
- Retirez les paniers et servez avec des bâtonnets de bacon.
Les baguettes peuvent être trempées dans des jaunes d’œufs – une combinaison gagnante qui a fait ses preuves.
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