Pommes de terre dans les Chakshires - la neige souffle dehors, le feu brûle et crée une atmosphère romantique. Préparez ce plat facilement et simplement.
Pommes de terre en chakshires, préparation :
- Choisissez des pommes de terre à peu près de la même taille.
- Ne pelez pas la peau, mais lavez bien les pommes de terre sous l'eau.
- Mettez-le sur une planche et coupez-le en fines tranches, mais veillez à ne pas le couper complètement.
- Versez un peu d'huile ou de graisse sur les pommes de terre pour qu'une partie rentre dans chaque fente, salez et enfournez à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
- Vers la fin de la cuisson, saupoudrez les pommes de terre de bacon finement haché, de craquelins ou de ce que vous aimez.
Verica Poznanović
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