Chou au bacon - un plat délicieux, aux couleurs, arômes et saveurs merveilleux.
Chou au bacon - Recettes et livre de cuisine en ligne
Chou au bacon - un plat délicieux, avec de merveilleuses couleurs, arômes et saveurs.
- 6 morceaux de bacon (coupés en lanières)
- 1 morceau d'oignon (grosse tête)
- 2 gousses d'ail (hachées)
- 1 morceau de chou (tête)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 0,125 cuillère à café de poivre rouge moulu
- huile d'olive
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen et faites revenir le bacon jusqu'à ce qu'il devienne croustillant (environ 10 minutes).
- Ajouter l'oignon et l'ail hachés. Faire frire jusqu'à ce que l'oignon soit caramélisé (environ 10 minutes).
- Ajouter le chou haché et laisser mijoter encore 10 minutes.
- Après cela, ajoutez les épices – sel, poivre, poudre d'oignon, poudre d'ail et poivron rouge. Bien mélanger.
- Réduisez la température au minimum, couvrez la casserole, remuez de temps en temps et laissez mijoter environ 30 minutes. Servir chaud.
En savoir plus:
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