Salade de chou au kulen maison - Zuzana Grnja
Salade de chou au kulen maison – salade de chou épicée pour les gourmets !
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Salade de chou au kulen maison - Zuzana Grnja
- 1 tête de chou frais
- 200 g de kulen maison
- 3 oignons nouveaux
- 2 dl de crème sure
- 1 cuillère de moutarde
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- so
- castor
- kim
- Nettoyez les feuilles inférieures du chou et râpez-le en nouilles.
- Coupez les oignons nouveaux avec les feuilles en rondelles, coupées en cubes.
- Mélangez bien le tout dans un récipient adapté.
- Mélangez séparément la crème sure, la moutarde, le vinaigre et le cumin et versez sur la salade.
- Salez, poivrez et remuez.
- Préparez la salade une heure avant de servir et servez-la fraîche à la sortie du réfrigérateur.
