Bagels bouillis une recette d'un vieux livre de cuisine.
Bagels cuits - Recettes et livre de cuisine en ligne
Recette de bagels cuits tirée d'un vieux livre de cuisine.
- 0,5kg de farine
- levure sèche
- 0,25 l d'eau (tiède)
- 3 morceaux d'oeufs
- 50 g de margarine
- so
- du sucre
- Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes d'œufs.
- Mélangez une levure sèche dans 1/4 de litre d'eau tiède, ajoutez une cuillère à café de sucre et laissez lever la levure.
- Dans un bol, ajoutez la farine, 2 jaunes d'œufs, la margarine et une pincée de sel. Ajoutez de l'eau avec la levure (quand elle arrive) et mélangez bien le tout. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Coupez la pâte étirée en bandes plus épaisses et faites-en un cercle.
- Faites chauffer l'eau dans une grande casserole et laissez-la bouillir. Placez le bagel dans l'eau bouillante, et dès qu'il flotte, disposez-le sur une plaque à pâtisserie bien graissée. Enrober les bagels avec le jaune d'œuf restant et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four chauffé à 220°C jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée. Laisser refroidir et servir.
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
