Tarte paresseuse aux pommes - Nada Georgijev-Gačić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Tarte aux pommes paresseuse.

Tarte paresseuse aux pommes, ingrédients :

  • 2 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de sucre
  • 250 g de graisse
  • environ 700 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Déposer:

  • 6-8 grosses pommes
  • 5-6 cuillères à soupe de sucre
  • 150 g de noix grossièrement moulues

Tarte paresseuse aux pommes, préparation :

  • Pétrir la pâte à partir des ingrédients indiqués. Fabriquez-le bien. Il doit être à la limite du doux et du dur, c'est-à-dire qu'il doit être si doux que vous puissiez travailler avec. Divisez en deux parties. Étalez une partie et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, placez-la dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Disposez les pommes râpées sur la pâte.
  • Je ne fais pas mijoter de pommes, je ne les aime pas si cuites.
  • Saupoudrer les pommes de sucre et de noix, fermer la tarte avec une autre partie de pâte. Percez le dessus de la tarte avec une fourchette à quelques endroits et mettez-la au four à 200-220 degrés pendant environ 20 minutes.
  • Refroidissez d'abord la tarte cuite, saupoudrez de sucre en poudre et de sucre vanillé.

Nada Georgijev-Gačić

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