Ailes de poulet marinées aux pommes de terre - Suzana Mitić
Ailes de poulet marinées aux pommes de terre - croustillant et agréable à lécher les doigts.
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Ailes de poulet marinées aux pommes de terre - Suzana Mitić
- 1 kg d'ailes de poulet
- 3 grosses pommes de terre
- un peu d'huile
- une cuillerée d'assaisonnement aux herbes sèches
- cuillère de sel
- 1/2 tasse de curry
- 1/2 cuillère à café de paprika moulu
- un peu de poivre
- quelques personnes
- Mettez du sel, des légumes, du poivre, du curry, du piment de la Jamaïque, du persil et un peu d'huile sur les ailes. Frottez les épices avec vos mains et laissez reposer environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, nettoyez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans un bol résistant au feu. Ajoutez les ailes de poulet.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 200 C pendant environ 20 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient de couleur jaune doré.
