Biscuits coeur au miel - Kristina Gašpar
Biscuits coeur au miel - et c'est tout... Encore un gâteau que je prépare habituellement. Maintenant avec des changements mineurs et sous une forme différente.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Biscuits coeur au miel - Kristina Gašpar
- Ingrédients pour la pâte :
- 3 oeufs;
- 1 tasse de sucre ;
- 1 tasse de yaourt ;
- 2 tasses de farine ;
- 2/3 tasse d'huile ;
- 1 cuillère de miel ;
- 1 cuillère à café de cannelle ;
- 1 sachet d'épices pour pain d'épices (si l'épice ne contient pas de levure chimique (ajouter 1 cuillère à café))
- Ingrédients de garniture :
- 150 g de confiture d'abricots ;
- Densité de 10 g ;
- 1 dl d'eau ;
- 10 g de sucre vanillé ;
- Glaçage:
- 100 g de chocolat ;
- 3 cuillères à soupe d'eau ;
- 1 cuillère à café de margarine ou de beurre.
- Pour la pâte, fouettez tous les ingrédients indiqués (versez le tout dans un bol et fouettez quelques minutes jusqu'à ce que le mélange devienne lisse).
- Tapisser un moule à muffins de corbeilles en papier et verser la pâte jusqu'aux 2/3 du panier.
- Cette quantité de pâte est suffisante pour 16 gâteaux.
- Faites-les cuire 15 minutes à 150 degrés et 10 minutes à 200 degrés.
- Évidez les muffins refroidis avec une cuillère ou un couteau et remplissez-les de sauce tiède, que vous préparerez en mélangeant de l'eau et de l'épaisseur, puis vous ajouterez de la confiture et du sucre vanillé et cuireez quelques minutes à partir du moment où la sauce bout. Refroidissez-le en remuant.
- Préparez le glaçage comme d'habitude et saupoudrez ou versez sur les biscuits.
- Décorez-les comme vous le souhaitez.
