Des petits pains ou des petits pains, ou peu importe comment vous les appelez.
Petits pains ou petits pains, ingrédients :
- 250 ml d'eau tiède,
- 40 g de levure fraîche,
- 500 g de farine,
- 2 cuillères à soupe de graines de tournesol,
- 50 g de margarine et
- 2 cuillères à soupe de sucre.
Rouleaux de pâte ou petits pains, préparation :
- Mettez une cuillère à café de sucre, la levure écrasée et une cuillère à café de farine dans de l'eau tiède. Laissez lever la levure.
- Mélanger la margarine et le sucre, puis ajouter l'eau additionnée de levure, de farine, de graines de tournesol et pétrir la pâte.
- Laissez lever la pâte, séparez-la et retirez-la avec un verre (mouleuse) ou coupez-la simplement. Laissez reposer 10 minutes pour que les boissons gazeuses lèvent.
- Versez de l'huile ou de la graisse dans la poêle et faites revenir les filets.
Verica Poznanović
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