Mini-gâteaux au fromage muffins – c’est une délicieuse recette parfaite pour une collation ou une friandise à l’extérieur de la maison. Partout et à tout moment vous le servez, c'est un régal pour les enfants.
Mini Muffins Cheesecakes - Recettes et livre de recettes en ligne
Mini Cheesecakes - c'est une délicieuse recette parfaite pour une collation ou une friandise à l'extérieur de votre maison. Partout et à tout moment vous le servez, c'est un régal pour les enfants.
Aboyer:
- 0,33 tasse de chapelure de craquelins
- 1 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de margarine (fondue)
Déposer:
- 230 g de fromage frais (ramolli)
- 1/4 tasse de sucre
- 1,5 cuillères à café de jus de citron
- 0,5 cuillère à café de zeste de citron (râpé)
- 0,25 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 morceau d'oeuf
Aboyer:
- Préchauffer le four à 165 degrés C.
- Pour la cuisson, utilisez un moule à muffins comportant 6 moules. Lubrifiez-le.
- Dans un bol, mélanger à la fourchette la chapelure de crackers, le sucre et la margarine jusqu'à consistance lisse.
- Prélevez une cuillère pour chaque muffin et placez-la dans chaque moule à muffins, puis appuyez doucement.
- Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes, puis laisser refroidir. Gardez le four chaud.
Déposer:
- Fouetter ensemble le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron, le zeste de citron et l'extrait de vanille. Ajoutez un œuf. Battre jusqu'à ce que la masse soit homogène.
Combinant :
- Versez le mélange de garniture dans les muffins partiellement cuits que vous avez refroidis, en les remplissant chacun aux 3/4.
- Faites-les cuire à 165 degrés C pendant 25 minutes.
- Laissez les moules à muffins refroidir complètement avant de les retirer.
- Bien refroidir les mini cheesecakes au réfrigérateur avant de servir.
En savoir plus:
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