Boissons gazeuses parfumées - et ils sont très froids.
Biscuits moelleux parfumés - Dana Drobnjak - Recettes et livre de cuisine en ligne
Boissons gazeuses parfumées - elles sont excellentes même froides.
- 3 dcl d'eau
- 1 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère de levure sèche
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'origan
- 100 g de fromage râpé
- 500 grammes de farine
- Mettez la levure sèche et le sucre dans l'eau tiède. Laisser reposer 5 minutes, puis ajouter 1 cuillère à café de sel, 100 g de fromage râpé et 500 g de farine. Pétrir la pâte, la préparer et la laisser lever.
- Lorsque la pâte a levé, étalez-la dans une plaque de 1 cm d'épaisseur. Découpez des carrés de la taille souhaitée (les miens font des carrés de 9 x 6 cm). Coupez chaque carré un peu au milieu.
- Laissez-les reposer 15 à 20 minutes et faites-les frire dans l'huile chaude.
- Faites chauffer l'huile (pour moi, c'est la partie 2 sur 3 possibles), mettez le filet mignon sur l'huile et faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il jaunisse. Lorsque nous mettons le mekika à frire, nous devons couvrir la poêle pendant qu'elle frit d'un côté, ne pas couvrir la poêle de l'autre côté.
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