Les jeunes.
Mladenčići - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Les jeunes.
- 1 tasse d'huile (une tasse de yaourt)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 cube de levure
- 400 grammes de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- miel (pour enrober)
- Dissoudre la levure dans un peu d'eau tiède, ajouter un demi-litre d'eau minérale et attendre que la levure lève. Ajoutez d’abord la levure chimique, le jus et le zeste râpé d’un citron, le sucre, le miel et l’huile à la farine. Pétrir une pâte molle avec la levure ajoutée. Bien faire la pâte et la laisser lever
centimètre et à l'aide d'un moule ou d'un verre adapté, prélevez 40 cercles, soit Le ballon. Percez chaque feuille à plusieurs endroits avec une branche de cornouiller (si vous n'avez pas de cornouiller, un tube à jus fera également l'affaire.) Enfournez à 200 degrés pendant environ 15 minutes. Badigeonnez les jeunes chauds de miel.
C'est une excellente recette pour les jeunes femmes au foyer
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