Lasagne sont un plat italien traditionnel, et la meilleure lasagne aux macaronis sont une des modifications possibles.
La recette des lasagnes et la préparation de ce plat, de par son goût exceptionnel, font désormais partie de la cuisine internationale.
Les meilleures lasagnes aux macaronis - Recettes et livre de recettes en ligne
La lasagne est un plat traditionnel italien. La recette des lasagnes et la préparation de ce plat, de par son goût exceptionnel, font désormais partie de la cuisine internationale. Cette recette est une version où des macaronis sont utilisés.
- 500 g de macaronis
- 1 morceau d'oignon rouge
- 500 g de bœuf (haché)
- 700 g de sauce à spaghetti (en conserve)
- 200 g de fromage edam (coupé en feuilles)
- 3 dl de crème
- 200 g de fromage mozzarella
- 2 cuillères à soupe de parmesan (râpé)
- huile d'olive
- plus petit
- so
- castor
- Dans une grande casserole, versez l'eau et le sel. Cuire les macarons "al dente", c'est à dire. cuire un peu plus court que cela, selon les instructions sur l'emballage. Les macaronis ne doivent pas être crus.
- Nettoyer et hacher finement l'oignon rouge. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon rouge quelques minutes. Ajouter le bœuf haché et la sauce à spaghetti et laisser mijoter environ 15 minutes. Ajoutez un peu de sel et de poivre.
- Chauffer le four à 175°C.
- Beurrer le plat allant au four avec un peu de beurre. Préparez d’abord une couche de macarons en utilisant la moitié de la quantité. Disposez ensuite les feuilles d'edamame et une couche de crème sure dessus. Versez la moitié de la masse de viande et de la sauce sur la crème sure. Passez ensuite la moitié restante de la quantité de macaroni, puis le fromage mozzarella râpé et enfin le reste du mélange viande et sauce. Saupoudrer le tout de parmesan râpé. Cuire au four environ 30 minutes. Couvrir la couche supérieure de papier d'aluminium pour qu'elle ne brûle pas.
- Servir les lasagnes aux macaronis chaudes sur une grande assiette, garnies de feuilles de persil frais.
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
