Meilleure recette de la 1ème semaine d'octobre 2014. est: Jus de citron - Sandra Avtovska.
Classement des recettes de la 1ème semaine d'octobre 2014 :
Nombre d'avis, recettes publiées sur le site www.recepti-kuvar.rs (lors de l'examen le 14.10.2014er octobre XNUMX) :
| 1 | Jus de citron - Sandra Avtovska | 102 |
| 2 | Tarte aux prunes et pommes - Marija Mirković | 53 |
| 3 | Soupe autrichienne à la citrouille (Kürbiscremesuppe) - Recettes et livre de recettes | 31 |
| 4 | Ragoût de haricots verts - Recettes et livre de recettes | 31 |
| 5 | Gâteau aux framboises - Recettes & Livre de cuisine | 28 |
| 6 | Gâteau au chocolat et poires - Marija Mirković | 26 |
| 7 | PIZZA TARTE - Sandra Avtovska | 26 |
| 8 | Pizza Margherita aux tomates cerises - Recettes et livre de recettes | 21 |
| 9 | Foie de veau au fromage et œufs - Recettes et livre de recettes | 11 |
Jus de citron - Sandra Avtovska
Jus de citron - Le goût et l'odeur 
Ingrédients
- 500 g de citrons (environ 5 morceaux)
- 1,5 kg de sucre
- 2 litres d'eau
- 4 sachets de jus de citron
Préparation
Étape 1
Lavez bien chaque citron et retirez les tiges, c'est-à-dire les deux extrémités. Mélangez-le avec toute la peau.
Étape 2
Mettez le citron mélangé, l'eau, le sucre et le jus de citron dans un bocal profond (volume jusqu'à 5 l). Remuer et couvrir.
Étape 3
Laissez reposer 24 heures à température ambiante en remuant de temps en temps pour que le sucre fonde.
Étape 4
Au bout de 24 heures, filtrez le jus à travers une passoire ou une étamine (une à deux fois, selon que vous souhaitez un jus pulpeux ou clair). Versez le jus dans des bouteilles ou des bocaux en verre et fermez bien. Mettre au réfrigérateur.
Étape 5
Consommer du jus de citron avec de l'eau, dans la proportion souhaitée (environ 1/3 de jus de citron et 2/3 d'eau). Servir froid.
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