Meilleure recette de la 4ème semaine d'octobre 2014. est: Boules de Raphaël salées - Zuzana Grnja
Classement des recettes de la 4ème semaine d'octobre 2014 :
Le nombre de visites des recettes publiées sur le site www.recepti-kuvar.rs (consulté le 04.11.2014 novembre XNUMX) :
| 1 | Boules Raffaello salées - une entrée décorative et délicieuse ! | 103 |
| 2 | Rouleau de viande hachée au fromage fumé - Zuzana Grnja | 53 |
| 3 | Filet de poulet aux carottes et olives - Zuzana Grnja | 52 |
| 4 | Soupe de poisson - Zuzana Grnja | 51 |
| 5 | Gâteau au poivron rouge - Zuzana Grnja | 50 |
| 6 | Macaroni frit - Ivana Pešić | 36 |
| 7 | Gâteau léger aux raisins - Zuzana Grnja | 32 |
| 8 | Tarte aux noix - Ivana Pešić | 32 |
| 9 | Tresses farcies - Ivana Pešić | 31 |
Boules de Raphaël salées - Zuzana Grnja
Boules de Raphaël salées – une entrée décorative et délicieuse !
Ingrédients
- 500 g de fromage Srem
- 100 g de cacahuètes grillées salées
- 200 g de graines de sésame torréfiées
- 100 g de germe de blé
- Pour la décoration - un peu de poivre grossièrement moulu, des graines de lin, du paprika, de la carotte râpée
Préparation
Étape 1
Écrasez le fromage à la fourchette, ajoutez les graines de sésame et le germe de blé, puis mélangez le tout pour obtenir un mélange compact.
Étape 2
Façonnez le mélange en boules de la taille d'une noix. Mettez une cacahuète entière au milieu de chacun, puis divisez-les en quatre tas.
Étape 3
Roulez-en un dans du poivre grossièrement moulu, le deuxième dans des graines de lin, le troisième dans du paprika et le quatrième dans du sorgho finement râpé.
Étape 4
Placez les boules finies dans des corbeilles en papier. Mettez-les au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent et durcissent.
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