Tartinade d'avocat et de pois chiches - Jadranka Blažić
Tartinade d'avocat et de pois chiches - pour plus de monde.
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Tartinade d'avocat et de pois chiches - Jadranka Blažić
Tartinade d'avocat et de pois chiches - pour plus de monde.
- 200 ml de pois chiches bouillis
- 1 gros avocat mûr
- 1/2 cuillère à soupe de tahini
- so
- le jus d'1/2 citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- un peu de poivre
- poudre de noir et d'ail
- Je ne vous dirai pas quelle quantité utiliser. J'avais des pois chiches bouillis au sel et un bon avocat mûr. J'écrirai la quantité de ce que j'ai utilisé, et si jamais vous avez envie d'essayer cette recette, n'hésitez pas à utiliser les graisses et à ajouter ce que vous avez et ce que vous aimez.
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une pâte à tartiner pas trop épaisse. S'il est trop épais, ajoutez un peu du liquide dans lequel les pois chiches ont été cuits.
- Conservez la pâte à tartiner finie fermée au réfrigérateur. Je ne sais pas exactement quelle est la durée du délai, car nous l'écoulons en quelques jours.
