Tartinade de potiron et sremuš - Ivana Mitrović
Tartinade à la citrouille et au sremusha – un repas sain et savoureux.
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Tartinade de potiron et sremuš - Ivana Mitrović
Tartinade à la citrouille et au sremusha - un repas sain et savoureux.
- 400 g de potiron
- connexion sremush
- 6 le prix de l'ail
- 3 brins de sauge
- une cuillerée de cils
- un peu d'huile
- so
- castor
- Coupez les morceaux de citrouille en tranches (8 à 10 morceaux).
- Écrasez l'ail et mélangez-le avec les feuilles de sauge déchirées, la coriandre, l'huile, le sel et le poivre.
- Mélangez à la main avec les tranches de potiron pour que les épices soient réparties uniformément dessus.
- Placer dans une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Sortez-les ensuite du four et laissez-les refroidir.
- Écrasez-les légèrement à la fourchette, puis ajoutez des feuilles de sremus hachées et un peu de mayonnaise maison.
- Étalez le mélange obtenu sur des tranches de pain grillées, saupoudrez de graines de citrouille et servez.
