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Menu chrono hebdomadaire - Recettes et livre de cuisine en ligne

Menu Chrono pour une semaine - Chrono nutrition

Le premier principe de la chrononutrition ( nutrition chronique ) a été conçu par le Dr. Alain Delabos, nutritionniste français, dans les années quatre-vingt du XXe siècle, se base sur le respect de la légalité des rythmes naturels de sécrétion d'hormones et d'enzymes dans notre corps. Certaines enzymes sont sécrétées davantage le matin, d'autres l'après-midi, d'autres le soir, ce qui signifie que certains aliments sont spontanément facilement digérés à certains moments de la journée et doivent donc être consommés à ce moment-là.

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Repas de base du régime chrono :

Menu Chrono - petit déjeuner - vous devriez manger de la viande et du pain tous les jours au petit-déjeuner, et des produits laitiers 3 à 4 fois par semaine, des œufs entiers - 8 morceaux par semaine, des blancs d'œufs à volonté. Les produits laitiers ne comprennent que du lait aigre (il est préférable de le préparer vous-même, car il n'est pas souhaitable qu'il contienne du sucre, de l'amidon et divers additifs), du fromage jeune et de la jeune mozzarella. Le kéfir peut également être utilisé, mais le vôtre, fait maison. Vous ne devez rien consommer d’autre que du lait. Le pain et le lait sont consommés uniquement au petit-déjeuner.

Menu Chrono - déjeuner cela peut être très agréable et varié, si vous laissez libre cours à votre imagination et apprenez à combiner les aliments. Il est préférable d'avoir une viande rouge plus forte, des légumes crus ou cuits et une salade dans un même repas, un incontournable. De plus, il faut boire du thé ou un verre d'eau (pas froid du réfrigérateur) 1/2 heure avant et après le déjeuner. Mangez autant de déjeuner que vous pensez pouvoir durer jusqu'au dîner. Il n'est pas du tout bon d'avoir faim entre les repas, car le corps commence alors à épuiser ses muscles et à stocker les graisses.

Menu Chrono - dîner est simple et léger, cela pourrait littéralement être juste pour le plaisir de l'ordre, mais vous pouvez manger la quantité dont vous avez besoin pour satisfaire votre faim. Gardez les choses aussi simples que possible, une protéine légère et quelques légumes verts, jaunes ou blancs. Il peut s'agir de blancs d'œufs, de viande blanche, de poisson... Ne mangez rien de légumes rouges au dîner, car les légumes rouges ont un IG (indice glycémique) plus élevé. Le meilleur choix est de prendre une protéine et un légume. Ne vous endormez pas immédiatement après le dîner, laissez passer au moins 1,5hXNUMX.

Le texte ci-dessus est tiré du texte de l'auteur de Jadranka Blažić : Chrono Nutrition Dr Anna Giffing (cliquez sur le titre du texte pour lire l'intégralité du texte de l'auteur par Jadranka Blažić).

Menu Chrono - Régime Chrono pendant une semaine (attention : le menu s'adresse aux personnes sans restrictions)

Petit-déjeuner (vers 8h00)Déjeuner (vers 13h) Fruit ou dessert (entre 16h00 et 18h00, soit 17h00 et 19h00) Dîner (vers 19h00, c'est à dire selon l'heure à laquelle le fruit ou le dessert a été consommé)

Lundi 28.09.2015.

Proja de chou frisé - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne
Proja à base de chou frisé - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Chrono paprika fourré - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne
Chrono paprika fourré - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne

Muffins aux myrtilles - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Muffins aux myrtilles - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Endive au thon - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Endive au thon - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Mardi 29.09.2015hXNUMX.

Médaillons - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne
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Boulettes de viande farcies - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Boulettes de viande farcies - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Pudding de chia aux fruits - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Sarmice aux feuilles de vigne - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Sarmice aux feuilles de vigne - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Mercredi 30.09.2015.

Gâteau aux courgettes - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Gâteau aux courgettes - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Légumes aux boulettes de viande - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Légumes aux boulettes de viande - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne

Salade de fruits - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne
Salade de fruits - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne

Potage aux asperges - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne
Potage d'asperges - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Jeudi 01.10.2015hXNUMX.

Gâteau de grand-mère - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Ragoût de légumes à la viande - Jadranka Blažić - Recettes et livre de recettes en ligne
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Praliné Rogač - Jadranka Blažić | Recettes et livres de recettes en ligne – Que dois-je cuisiner aujourd'hui ?
Praliné caroube - Jadranka Blažić

Pilons du four - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Vendredi 02.10.2015/XNUMX/XNUMX

Pâtes à l'ajvar - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Moussaka aux courgettes grillées - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Confiture Chrono - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
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Omelette au brocoli - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Omelette au brocoli - Jadranka Blažić - Recettes et livre de cuisine en ligne

Règles de base de la nutrition chronique :

  • le petit-déjeuner doit être riche en glucides à digestion lente (céréales - pain, céréales) et en graisses animales (fromage, beurre, etc.)
  • l'intervalle de temps entre les repas doit être d'au moins 3, et idéalement de plus de 4 heures (5 à 5,5 heures)
  • tous les types de boissons gazeuses contenant du sucre ou des édulcorants artificiels ne sont pas autorisés (Coca Cola, Sprite, Fanta, Cocta, Tonic, Coca Cola Zero, boissons énergisantes, jus de fruits sucrés, etc.)
  • pour le déjeuner et le dîner, il n'est pas recommandé de combiner protéines et glucides, seul le petit-déjeuner est autorisé
  • TOUTES sortes de « collations » entre les repas ne sont pas autorisées
  • les fruits et fruits secs se consomment uniquement entre 16h et 18h, heure d'hiver (soit de 17h à 19h, heure d'été)
  • les pâtes ne se mangent pas le soir (pâtes, pizza, pain, sandwichs, etc.)
  • le pain, les pâtes et les féculents (pommes de terre) sont consommés au plus tard à 15 heures
  • le lait de vache est difficile à digérer et le régime chronique l'exclut complètement, il n'est ni bu ni mis dans le café. Le lait peut parfois être utilisé dans certains plats cuisinés, et le lait aigre et les fromages sont autorisés
  • la margarine, les fromages végétaux (sauf tofu - fromage de soja), la crème végétale, la crème végétale, les produits de boulangerie, comme les scones, les croissants, etc., sont des gras dits trans et le régime chronique ne permet pas l'utilisation de ces aliments.

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