Un nouvel ingrédient pour un vieux bonbon - BKTVnews.com - printscreen
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Un véritable délice les jours d'automne est le plus doux lorsqu'il est dégusté dans l'un des cafés pendant que la pluie frappe la fenêtre et que les feuilles colorées évoquent des sentiments nostalgiques. Quel est le nouvel ingrédient de l'ancienne purée de châtaignes ?

Qui aime les marrons ne refuse jamais la purée de marrons. Cependant, cette fois, n'optez pas pour celui du commerce ou celui du café, mais allez au marché et récupérez un sac de marrons en chemin, puis préparez-le vous-même dans la chaleur de votre maison. . Faites-le à votre façon et ce sera beaucoup plus savoureux. En quelques étapes et en 10 minutes environ, vous aurez un dessert que vous allez adorer !

Purée de marrons, ingrédients :

- 30 marrons (environ 550g) - 2 cuillères de sucre de coco (ou tout autre de votre choix) - 160g de crème de coco - 1/3 tasse d'eau

Purée de marrons, préparation :

Hachez les châtaignes et placez-les dans un bol. Versez suffisamment d'eau froide pour les couvrir, puis mettez-les sur feu moyen. Faites-les cuire environ 35 minutes. Ils seront prêts lorsqu’ils ne seront plus durs au toucher et que vous pourrez facilement les ouvrir.

Épluchez-les, mais faites attention à ne pas vous brûler. Cependant, c’est beaucoup plus facile à faire lorsqu’ils sont chauds. Plus tard, ce sera impossible.

Passez les châtaignes dans un mixeur et mixez-les avec le sucre. Diluez le mélange épais avec de l'eau jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

À LIRE : PURÉES DE CHÂTAIGNES À LA CRÈME

Sortez le mélange dans un bol et ajoutez la crème de coco. Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.

Mettez-le au réfrigérateur et ajoutez de la crème de coco par-dessus.

Profitez des bonbons d'automne et profitez-en !

Source : BKTVNews, Katarina Mihajlović

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