Projet Lean enrichi - proja sans œufs, sans fromage, mais seulement quelques types de farine, pour les jours de jeûne.
Proja au fromage et à la crème, à la serbe
Proja aux légumes verts ou aux épinards
Proja maigre enrichie - Ljiljana Stanković - Recettes et livre de cuisine en ligne
Proja de jeûne enrichi - proja sans œufs, sans fromage, mais seulement quelques types de farine, pour les jours de jeûne.
- 2 tasses de semoule de maïs
- 1 tasse de germe de blé
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 tasse d'huile
- 4 tasses d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
- 100g. graines de sésame
- Mélangez tous les ingrédients et la moitié des graines de sésame. Ajouter de l'eau et pétrir la pâte. La pâte doit être filandreuse. Versez la pâte dans un moule à charnière. Saupoudrer le reste des graines de sésame. Cuire au four à 250 c. environ 30 minutes.
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