Crêpes à la farine de sarrasin, celui-ci version de la recette populaire des crêpes au sarrasin - crêpes cuites à la farine de sarrasin avec du fromage et de la crème.
La source: Maja Levaja - Blog avec des recettes de délicieux plats végétariens
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Crêpes à la farine de sarrasin - Maja Levaja
Crêpes à base de farine de sarrasin, il s'agit d'une version de la recette populaire des crêpes au sarrasin - des crêpes cuites au four à base de farine de sarrasin avec du fromage et de la crème.
texte:
- 1 morceau d'oeuf
- 1 verre d'eau aigre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de farine blanche type 500
- 2 cuillères à soupe de farine type 400
- 3 cuillères à soupe de farine de sarrasin
- un peu d'huile
Déposer:
- 300 g de fromage d'orfèvre
- 200 g de crème
- 1 verre de crème sure
- 3 morceaux d'oeufs
- Fouettez et enfournez 7 crêpes épaisses.
- Préparez la garniture à partir des ingrédients indiqués et ajoutez du sel si nécessaire.
- Placez d'abord la crêpe dans le moule rond, puis la couche de garniture jusqu'à la dernière crêpe. Étalez le reste de la garniture dessus et enfournez quelques instants jusqu'à ce que les crêpes absorbent la garniture.
