Pâté de haricots – encore un pâté maigre ! Vous pouvez « décorer » la table de fête avec diverses diaconies même si vous jeûnez.
Pâté de haricots - Kristina Gašpar - Recettes et livre de cuisine en ligne
Pâté de haricots – un autre pâté maigre ! Vous pouvez « décorer » la table de fête avec diverses diaconies même si vous jeûnez.
- 200 g de haricots (haricots bouillis au choix, plus l'eau dans laquelle ils ont été cuits, j'ai utilisé des colorés)
- 3 cuillères à soupe d'huile de votre choix
- 1 gousse d'ail (ou un peu d'ail en poudre)
- sel (au goût)
- Poivre à goûter)
- piment fort (au goût (pilé, piment ou sauce au piment fort))
- Mettez tous les ingrédients indiqués dans un récipient profond, à l'exception de l'eau dans laquelle les haricots ont été cuits, et mélangez avec un mixeur plongeant en ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
- Et c'est tout !
- Si vous n'avez pas de haricots cuits, vous pouvez certainement utiliser des haricots en conserve.
- J'ai très souvent des haricots cuits au réfrigérateur parce que je les utilise pour toutes sortes de choses, donc je n'ai pas besoin de les cuisiner tous les jours. Les haricots cuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.
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