Foie de poulet au jus - un foie juteux et épicé saura conquérir vos papilles. Essayez-le.
Foie de poulet au sirop - Suzana Mitić
Foie de poulet en jus - le foie juteux et épicé saura conquérir vos papilles. Essayez-le.
- 1 kg de foie de poulet
- 3 morceaux d'oignon
- 500 ml de purée de tomates
- 2 cuillères d'huile
- sel (au goût)
- Poivre à goûter)
- 1 cuillère d'herbes
- 1 morceau de piment fort
- Ajouter le foie de poulet à l'huile chaude pour le faire dorer de tous les côtés.
- Coupez l'oignon en côtes.
- Lorsque le foie prend une belle couleur rougeâtre, ajoutez les oignons grossièrement hachés.
- Laissez l'oignon ramollir un peu, puis ajoutez la purée de tomates.
- Réduisez la température et laissez-le croquer lentement à température modérée pendant environ 20 minutes.
- Si vous le souhaitez, ajoutez du piment.
- Salez au goût, ajoutez du poivre et des herbes.
- Profitez du goût.
- Agréable.
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