Salade de poulet aux pommes de terre et cornichons - une combinaison intéressante pour une délicieuse entrée ou un accompagnement du plat principal.
Salade de poulet aux pommes de terre et cornichons - Recettes et livre de cuisine en ligne
Salade de poulet aux pommes de terre et cornichons - une combinaison intéressante pour un délicieux apéritif ou un accompagnement avec le plat principal.
- 2 morceaux de poitrine de poulet (désossée, sans peau, cuite, hachée)
- 2 œufs (durs, hachés)
- 3 morceaux de pommes de terre (bouillies, hachées)
- 1,25 tasse de cornichons (hachés)
- 0,25 cuillère à café de sel marin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 0,75 tasse de mayonnaise
Décoration
- 1 morceau de poivron rouge (coupé en bâtonnets)
- 1 œuf (dur, coupé en rondelles)
- 6 morceaux d'olives vertes (dénoyautées)
- Hachez finement la viande de poulet bouillie, les œufs durs, les pommes de terre bouillies et les cornichons.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter le sel marin et la mayonnaise, mélanger, puis ajouter l'huile d'olive.
- Dormez dans la boîte derrière le couvercle. Bien refroidir avant de servir, au moins 2-3 heures.
- Garnir de poivron rouge coupé en bâtonnets, d'œuf dur coupé en rondelles et d'olives vertes dénoyautées. Agréable!
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