Gyros de poulet - gyroscopes est quelque chose que chacun de nous essaie d'abord et dont il tombe amoureux en vacances en Grèce. Je n'ai jamais essayé de le faire à la maison, mais cette première tentative a été plus que réussie 🙂
Les gyros de poulet dans un pain pita étaient réels et nous l'avons apprécié. J'ai utilisé des pilons désossés, vous pouvez également utiliser une combinaison de porc et de poulet, assurez-vous de le laisser dans la marinade pendant quelques heures et de le faire frire dans une poêle avec toute la marinade.
Javorka Filipović, blog Kitchen Magic >>>
Lisez l'interview de Javorka Filipović, ICI >>>
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
Gyros de poulet - Javorka Filipović - Recettes et livre de cuisine en ligne
Gyros de poulet - les gyros sont quelque chose que chacun de nous essaie pour la première fois et dont il tombe amoureux en vacances en Grèce. Je n'ai jamais essayé de le faire à la maison, mais cette première tentative a été plus que réussie 🙂
- 500 g de viande de poulet (filet de poulet et pilons désossés)
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices aux herbes
- 1 cuillère d'origan
- 1 cuillère à soupe de curry
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère de piment de la Jamaïque
- Coupez le filet de poulet en bâtonnets et ajoutez la moutarde, l'huile, la sauce soja et les épices. Il est préférable de laisser le tout au réfrigérateur pendant au moins une heure ou deux (si vous n'avez pas très faim) et lorsque le poulet a absorbé tous les ingrédients, faites-le frire dans une poêle. Remuez constamment la viande pour qu'elle soit bien frite et ne brûle pas.
- Pour les gyroscopes, utilisez une tarte aux gyroscopes maison.
- En accompagnement, préparez des frites, coupez l'oignon en rondelles, éventuellement du ketchup, de la mayonnaise ou de la salade tzatziki.
