Sac à pâtisserie poulet et chou doux - c'est bien.
Poulet et chou doux dans un sac à pâtisserie - Dana Drobnjak - Recettes et livre de cuisine en ligne
Poulet en sac au four et chou sucré – C'est génial.
- 2 pièces pilon et pilon
- 1 kg de chou doux
- 1 morceau d'oignon
- 1 morceau de carotte
- 1 morceau de tomate
- 1 morceau de poivron vert
- 3 gousses d'ail (2-3 gousses)
- 1 cuillère à soupe de persil (haché)
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de poivron rouge moulu
- so
- poivre (moulu)
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- Frotter les pilons et les carabatakés avec du sel et du poivre moulu.
- Mettez le chou coupé en dés, l'oignon et l'ail finement hachés, la carotte coupée en dés, la tomate pelée et coupée en dés, le poivron coupé en dés dans un bol.
- Ajoutez du sel, du poivre moulu, du cumin moulu, du persil haché, du poivron rouge moulu, 3 cuillères à soupe d'huile et 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
- Mélangez bien le tout, mettez-le dans un sac à pâtisserie, ajoutez les pilons et les carabatakés, fermez le sac avec une sangle (il est livré avec le sac), secouez le sac pour que la viande arrive sur le chou, mettez-le dans un moule à pâtisserie .
- Piquer le dessus du sac à 2-3 endroits avec un couteau et placer dans un four chauffé à 200 degrés et cuire au four environ 1 heure jusqu'à ce que le poulet jaunisse et que le chou soit tendre.
- Une fois cuit, coupez soigneusement le sachet pour ne pas vous brûler à cause de la vapeur et mettez-le dans un plat de service.
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