Poulet en marinade - Ivana Pešić
Poulet en marinade – doux et juteux !
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Poulet en marinade - Ivana Pešić
- 4 escalopes de poulet
- 150 ml de yaourt
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de paprika moulu
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- épice sèche aux herbes
- castor
- Battez l'escalope et assaisonnez. Préparez une marinade de yaourt, mayonnaise, moutarde, poivre moulu et ail, puis mettez-y l'escalope et laissez-la reposer 2 heures. Mettez du papier sulfurisé dans une plaque à pâtisserie et alignez les escalopes. Saupoudrez-les de graines de sésame et enfournez 40 minutes à 200 degrés. Servir avec une purée de pommes de terre.
