Tarte aux croûtes de sarrasin et aux épinards - Snežana Orlović
Tarte aux croûtes de sarrasin et aux épinards - sain, juteux, moelleux, fondant dans la bouche. Goût parfait.
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Tarte aux croûtes de sarrasin et aux épinards - Snežana Orlović
Tarte aux croûtes de sarrasin et aux épinards - saine, juteuse, moelleuse, fond dans la bouche. Goût parfait.
- 500 g de coques de sarrasin
- 300 g d'épinards nettoyés
- 4 oeufs
- 1 crème sure
- 200 g de feta
- un peu de sel
- 100 g d'huile
- 1 levure chimique
- Préparez la garniture à partir d'épinards coupés en lanières, d'œufs, de fromage émietté, de crème sure, d'huile (réserver 1 cuillère à soupe pour saupoudrer la croûte), de levure chimique et d'un peu de sel.
- Beurrer une plaque à pâtisserie et déposer une croûte au fond, arroser d'un peu d'huile et placer la deuxième croûte.
- Divisez la garniture en autant de parties qu'il y a de croûtes - 2. Il y a environ 500 à 5 fonds de tarte dans 6 g de croûtes de sarrasin.
- Disposez les croûtes et la garniture en alternance jusqu'à ce que toute la garniture soit épuisée et qu'il ne reste qu'une seule croûte.
- Mettez cette croûte sur la tarte et pliez les extrémités dans le moule.
- Badigeonnez cette dernière croûte d'un peu d'huile, mettez la plaque dans un four préchauffé et enfournez environ 40 minutes à 180 degrés.
