La tarte aux pommes, à base de pommes Petrovac, est servie lors de la grande fête serbe de Petrovdan, célébrée le 12 juillet.
Bien sûr, vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes si vous n'avez pas de petrovača, je n'avais pas de petrovača, mais la tarte est délicieuse.
Tarte aux pommes, ingrédients :
- 500 g de fonds de tarte fins,
- 1,5 kg de pommes,
- sucre au goût
- semoule et
- huile.
Tarte aux pommes, préparation :
- Nettoyer et râper les pommes.
- Prenez 3 peelings chacun.
- Vaporisez chaque croûte d'un peu d'huile et saupoudrez d'un peu de sucre, selon que vous la préférez plus sucrée.
- Disposez les pommes râpées sur la troisième croûte, saupoudrez-les d'huile, d'une cuillère à soupe de semoule et de 2 cuillères à soupe de sucre.
- Roulez-le en nouille et placez-le dans une plaque à pâtisserie graissée.
- Mettez la tarte à cuire à 200-220C.
Saupoudrer la tarte finie de sucre en poudre.
Verica Poznanović
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