Tarte aux abricots – Cette tarte est si facile à préparer qu’elle est prête en un rien de temps.
Tarte aux abricots, ingrédients :
- 500 g de pâte à tarte,
- 1 kg d'abricots,
- 100 g de sucre (J'ai utilisé du sucre roux naturel),
- 2 sucre vanillé et
- huile.
Tarte aux abricots, préparation :
- Nettoyez les abricots des noyaux, saupoudrez de sucre et de sucre vanillé, mélangez délicatement.
- Prenez deux pelures chacune, saupoudrez d'un peu d'huile et disposez des abricots bien serrés à une extrémité de la peau.
- Rouler et disposer dans un moule graissé jusqu'à ce que toutes les peaux soient utilisées.
- Chauffer le four à 180 degrés.
- Enfournez la tarte jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, les abricots libéreront leur jus à la cuisson.
Je recommande de manger cette tarte froide, saupoudrée de cassonade selon votre goût, ou avec de la glace vanille.
Verica Poznanović
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