Tarte au jeune fromage - doux et juteux, rappelant l'enfance.
Tarte au jeune fromage - Suzana Mitić - Recettes et livre de cuisine en ligne
Tarte au jeune fromage - douce et juteuse, qui rappelle l'enfance.
- 500 g de pâte à tarte
- 4 morceaux d'oeufs
- 300 g de fromage jeune
- 2 dl d'huile
- 1 dl d'eau aigre
- 0,5 sachet de levure chimique
- sel (peu)
- graines de sésame (un peu pour saupoudrer)
- Battez d'abord les blancs d'œufs, puis ajoutez le jaune d'œuf, émiettez-le, ajoutez l'huile, l'eau aigre, le sel et la levure chimique.
- Mélangez bien la garniture avec une fourchette.
- Mettez deux cuillerées de garniture sur chaque croûte, roulez la croûte d'un côté et de l'autre et faites une nouille.
- Répétez le processus jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés.
- Disposer sur une plaque à pâtisserie, recouvrir d'un peu de farce et parsemer de graines de sésame.
- Cuire au four à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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