Tarte aux légumes verts peut être préparé de différentes manières. Cette fois, j'ai eu l'idée de l'assaisonner avec des graines de sésame grillées et de l'ail. Une excellente combinaison.
Tarte aux légumes verts et au sésame - Kristina Gašpar - Recettes et livre de cuisine en ligne
La tarte aux légumes verts peut être préparée de différentes manières. Cette fois, j'ai eu l'idée de l'assaisonner avec des graines de sésame grillées et de l'ail. Une excellente combinaison.
- 1 tasse de semoule de blé
- 1 tasse de farine (type 500)
- 0,5 tasse de graines de sésame (grillées)
- 3 morceaux d'oeufs
- 1 tasse de yaourt
- 0,66 tasse d'huile
- 1 cuillère à café de levure chimique
- sel (au goût)
- Poivre à goûter)
- ail (en poudre, au goût)
- 200 g de fromage frais
- 2 bottes de verdure (blanchies et hachées)
- Mélanger tous les ingrédients secs.
- Ajouter les liquides (œufs, huile et yaourt) et battre le mélange.
- Incorporer le fromage et les légumes verts.
- Cuire la tarte dans un four chauffé à 220 degrés pendant 25-30 minutes.
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