L'enfant de Pit - Verica Poznanović - Recettes et livre de recettes en ligne
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L'enfant de Pita, mais généralement pas avec du fromage et du salami. L'enfant de Pita, du salami, du fromage, puis encore l'enfant de Pita et ainsi de suite...

L'Enfant de Pita, Ingrédients :

  • 500 g de farine,
  • 1 cuillère à café de sel,
  • 1 cuillère à soupe de graisse je
  • eau tiède.

L'enfant de Pita, préparation :

  • Une cuillère à café de sel, un peu de matière grasse - 1 cuillère est ajoutée à un demi-kilo de farine et une pâte moyennement dure est pétrie avec de l'eau tiède.
  • Façonner la pâte en trois boules, l'étaler un peu avec un rouleau à pâtisserie, la graisser et la laisser reposer environ une demi-heure.
  • Étalez comme une tarte, roulez et coupez en morceaux. Étalez chaque morceau avec un rouleau à pâtisserie et faites-le revenir dans la graisse chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Verica Poznanović

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