Des scones au lactosérum.
Gâteau au lactosérum, ingrédients :
- 600 g de farine complète,
- 100 g de farine de maïs,
- 300 g de farine blanche,
- 600 ml de lactosérum,
- 1 dl d'huile,
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 cuillère à café de sucre et
- 40 g de levure fraîche.
Gâteau au lactosérum, préparation :
- Mélangez les trois types de farine et ajoutez du sel.
- Ajoutez le sucre et la levure broyée à une tasse de lactosérum tiède, puis laissez la levure s'activer.
Ajouter l'huile, le lactosérum et la levure ajoutée à la farine, puis pétrir la pâte. - couvrir la pâte pétrie (J'ai recouvert la pâte avec un sac plastique) et laissez-le grandir. Déposez la pâte levée sur un plan de travail saupoudré de farine et pétrissez-la.
- Beurrer un moule rond, saupoudrer d'un peu de farine et laisser reposer la pâte pendant environ une demi-heure.
- Chauffez le four à 200 degrés et faites cuire le scone jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Verica Poznanović
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !