Pain d'épices maigre - On m'a confié la tâche de faire du pain d'épices maigre, voici les résultats.
Pain d'épices maigre - Kristina Gašpar
Pain d'épices maigre, ingrédients :
- 250 grammes de farine
- 70 g de margarine
- 50 g de sucre
- 0,5 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 0,25 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de zeste d'orange (râpé)
- une pincée de gingembre et de curcuma
sirop
- 30 ml de sucre
- 30 ml d'eau
- 1 cuillère à café de miel (pleine cuillère à café)
Pain d'épices maigre, préparation :
- Faites d’abord bouillir le sirop qui sert à combiner les ingrédients secs.
- Faites bouillir le sucre et l'eau. Lorsque le mélange bout, il doit bouillir pendant 2-3 minutes. Ajoutez ensuite le miel et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve.
- Pendant que le sirop refroidit, mélangez tous les ingrédients secs, frottez-les bien pour combiner la margarine avec la farine.
- Faites un puits et versez le sirop. Pétrissez ensuite une pâte lisse. Laissez reposer environ 10 minutes au congélateur.
- Réalisez des rouleaux de pâte d'environ 2 cm de diamètre et coupez-les en morceaux de 1 cm d'épaisseur. Disposer dans un plateau en laissant une distance minimum de 1 cm entre les pains d'épices. Cuire au four à 170 degrés pendant 10 minutes.
Christine Gaspar
Publié initialement : 03.12.2014/XNUMX/XNUMX.
LIRE : OÙ PUIS-JE ACHETER LE LIVRE RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE SERBE MAISON ?
En savoir plus:
Le portail en ligne Recipes and Kuvar est classé parmi les TOP 50 des sites Web en Serbie !
Si vous êtes intéressé par tous les nôtres récepti, cliquer sur le lien: RECETTES. Collections des meilleurs recettes de nos associés se trouvent dans la section cuisinier, si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien : CUISINER. Si vous souhaitez voir notre première page, cliquez sur le lien : RECETTES ET CUISINE EN LIGNE.
Ne manquez aucune recette - Recettes et livre de cuisine en ligne sur Facebook. Restez à l'écoute, suivez les notifications Twitter des recettes et des livres de recettes !
